EDELWEISS Albergo Ristorante Centro Benessere e PIZZO DEL FRATE Albergo Ristorante

IL CIBO DI STRADA

EDELWEISS Albergo Ristorante Centro Benessere:
*A tutto gusto*

Croc-tartare di cervo dell’Alta Ossola con salsa aioli profumata all’aglio: un prelibato omaggio ai territori di montagna con un felice tocco internazionale.

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PIZZO DEL FRATE Albergo Ristorante:
*Dolcezza in quota*

Brownie di fagioli neri con castagna al miele: stuzzicante reinterpretazione ossolana del tipico biscotto americano scuro e quadrato.

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Le immagini hanno il solo scopo di presentare il cibo di strada proposto

ESPOSITORI

Antoniazza Claudio Azienda Agricola
Miele e candele in pura cera d’api

Compagnia del tè
Tè verde, tè nero, liquore al tè nero, piantine del tè in vaso

DEA
Vino, miele, zafferano e prodotti cosmetici

La Bottega del Fermentista
Verdure fermentate, condimenti, salse

Panighetti Debora Azienda Agricola
Formaggi, yogurt

Curcio Caterina e Nunziatini Salhi Elisa
Bambole e altre creazioni con la tecnica dell’amigurumi

Ilaria in Valle
Ceramiche fatte a mano: tazze, tazzine, ciotole, portacandele, vasi

Nordic Feltring
Prodotti di lana infeltrita ad ago e ad acqua: borse, portamonete, portaocchiali, pochette, cuscini, pantofole, collane, saponette, decorazioni natalizie