BiancoLatte torna a Crodo, in Valle Antigorio, sabato 21 e domenica 22 ottobre 2023
Protagonisti i formaggi d’Alta Ossola e i paesaggi d’autunno. Ospite speciale, per la marchiatura del Bettelmatt, Edoardo Raspelli
Nell’anteprima di venerdì 20 ottobre la presentazione della “Gran Via del Devero”
BiancoLatte torna il 21 e 22 ottobre a Crodo: parte del ricco e più ampio calendario di Sagre Ossola, la manifestazione autunnale, voluta e organizzata dal Comune di Crodo in sinergia con la Pro Loco 2.0, è nata nel 2014 per valorizzare le produzioni casearie (e non solo) della Valle Antigorio.
Nel weekend sarà possibile scoprire il territorio di Crodo e delle sue incantevoli frazioni, ancora preservato tanto nella sua natura quanto nelle tradizioni gastronomiche, grazie a due escursioni giornaliere con la guida di un esperto accompagnatore naturalistico, con prenotazione obbligatoria e posti limitati. I percorsi presentano un grado di difficoltà escursionistico e toccano alcuni degli angoli più affascinanti di Crodo, delle frazioni e della Valle Antigorio.
ATTENZIONE: L’ESCURSIONE DI SABATO È ANNULLATA CAUSA PREVISIONI METEO AVVERSE, CONFERMATA INVECE L’ESCURSIONE DI DOMENICA.
Artigiani del gusto, allevatori, agricoltori saranno protagonisti della mostra-mercato di domenica 22 ottobre (dalle ore 10 alle ore 18 presso il Foro Boario): un tripudio di formaggi freschi, stagionati, tome pregiate e gustosi prodotti caseari, erbe officinali, prodotti dell’orto, frutti e mieli per un viaggio lento a km0 tra i sapori e profumi di montagna. Un’occasione imperdibile per acquistare delizie tipiche direttamente dai produttori.
Sempre domenica sono in programma un’attività di orienteering per bambini e famiglie, i coinvolgenti momenti musicali del Gruppo fisarmonicisti ossolani, il pranzo tipico con polenta a cura della Pro Loco 2.0, il laboratorio Pittori preistorici e a metà pomeriggio l’attesa marchiatura delle forme di Bettelmatt con ospite speciale il gastronomo e conduttore televisivo Edoardo Raspelli. Spazio anche alla merenda ossolana con tagliere e vino, a cura della Pro Loco. Per tutto il giorno diretta di Radio Studio 92 dal Foro Boario.
Venerdì 20 ottobre alle ore 20.30 presso il Foro Boario di Crodo si terrà la presentazione della Gran Via del Devero – un cammino nel cuore e nell’anima delle Alpi, un incontro con gli autori del progetto per conoscerne i dettagli, per porre domande, rispondere a curiosità, esprimere la propria opinione su un’idea nuova di turismo sostenibile che viene offerta dal territorio ossolano. Durante la serata verranno presentati la Guida Ufficiale, il logo della Gran Via e le iniziative collegate.
Nella mattinata di sabato 21 ottobre è in programma la prima delle due attività di orienteering (la seconda domenica mattina) per bambini e famiglie, mentre alle 14.30 il laboratorio per bambini Pittori preistorici verterà sul tema delle pitture rupestri della Balma dei Cervi di Crodo.
La serata di sabato, dal titolo Sulle ali dell’aquila, sarà a cura dell’Ente di Gestione delle Aree Protette dell’Ossola.
DETTAGLI DELLE TRE GIORNATE QUI SOTTO
I sapori del territorio saranno protagonisti oltre che all’interno della mostra-mercato e presso il bar attivo al Foro Boario di Crodo, anche nei ristoranti di Crodo e frazioni, che proporranno una serie di prelibati menù a tema, su prenotazione.
Biancolatte fa parte di Sagre Ossola.
Scopri il ricco programma di appuntamenti enogastronomici su www.sagreossola.it
In caso di pioggia le escursioni saranno annullate
Segui BiancoLatte anche sulla pagina ufficiale di Facebook!